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 Galette des rois aux pommes

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MessageSujet: Galette des rois aux pommes   Galette des rois aux pommes EmptyLun 22 Jan - 16:16

Arrow Facile

Arrow Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'oeuf
compote de pomme
1 fève
sucre glace

Arrow Mettez une pâte feuilletée sur une plaque et poser la garniture au centre

Battez le jaune d'oeuf en omelette et déposez un peu de celui-ci au bord de la pâte à l'aide d'un pinceau

Placez la fève dans la garniture
Posez l'autre pâte feuilletée au dessus et pressez autour

Entreposez la galette 30min au réfrigérateur

Badigeonnez la pâte avec le reste du jaune d'oeuf puis faire un trou au milieu et rayez la galette sur le dessus

Chicotez la pâte tout autour avec un doigt

Remetez 1h au réfrigérateur

Faites préchauffer le four à 200° (th 7)
puis faites cuire la galette pendant 40min sur thermostat 6/7

Saupoudrez la galette une fois cuite de sucre glace puis remetez la au four - position grill - quelques minutes
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