Raper 1 belle courgette, mettre dans une passoire avec du gros sel et laisser degorger une bonne heure.
Raper de la meme facon 2 pommes de terre et essuyer dans un torchon propre ou en tamponnant avec du papier absorbant.
Melanger les courgettes et les pomme de terre rapées, ajouter un oeuf battu et une cuillere a soupe de farine (ou de chapelure). Ajouter un peu de gruyere rapé si on aime. Former des petits tas avec cette preparation et mettre au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, pendant 15 min, th6 -180°.
Accueil 
