Tarte a la tomate trop facile !

Un fond de tarte
2 cuilleres a soupe de moutarde
des tranches de gruyère
4-5 tomates coupées en rondelles et épépinées
sel, poivre, herbes de provence

Etaler la pate dans un moule
Repartir la moutarde dessus pour qu'il y en ai une fine couche.
disposer les rondelles de tomates en altenance avec les tranches de gruyère (1 tranche de gruyere pour 2-3 rondelles de tomate)
Saler, poivrer, parsemer d'herbes de provence.
Cuire au four pendant 20 min à 180° (th6)

C'est idéal en pic-nic ou en buffet car peut se servir chaud au froid...

j'en faisais une sans moutarde mais avec des rondelles de féta, intercalées à celles de tomates! j'en fais moins car ma fille est devenue alergique aux tomates!

C'est vrai qu'avec de la feta ca doit pas etre mal non plus... Ca doit etre embetant une allergie a la tomate... Mince, il y en a dans de nombreux plats...

oui, mais on s'arange!on fait des plats sans tomates pour elle, sinon, elle a mal au ventre!
je me suis trompé de fromage, c'est pas de la feta, mais de la mozzarelle!!! excusez!